I valet och kvalet

Har ni slängt ett öga på försäljningslistorna över kokböcker nu efter jul? Det har vi. På Bokus idag hittar jag t ex Kickstart med Ulrika, Maten är min medicin, Laga lätt med 5:2, Lev gott med LCHF och periodisk fasta, Juice power och detox, Ulrika Davidsson kokbok om 5:2... I ärlighetens namn ligger även Lotta Lundgrens Tio lektioner i matlagning och Hugh Fearnley-Whittingstalls Grön mat på topp tio, men ja, ni fattar. (Och det var likadant förra året vid samma tid vill jag minnas). Vi har i omgångar diskuterat om vi ska testa någon mer dietinriktad kokbok, men det har aldrig riktigt blivit av. Och när vi pratade om frågan i samband med att vi blev intervjuade för Meny konstaterade vi att det nog är så att den typen av kokböcker inte är något för oss, vi föredrar kokböcker där smakupplevelsen står i centrum, inte en viss sammansättning av näringsämnen.

Hur som helst, vi har alltså haft det rätt besvärligt att fastna för någon ny kokbok att testa den här gången. Utbudet domineras helt klart av 5:2 och LCHF, medan vi mer är sugna på lättlagad men ändå god vardagsmat för barnfamiljer... Vi har kikat lite grann på Laga smart med Jamie, men vi ville gärna välja en kokbok av någon "ny" författare. (Ny för oss alltså). Vi diskuterade också Edward Bloms Allt gott och alldeles för mycket men det var något som inte kändes helt rätt för oss just nu med den. Till slut föll valet på Melker Anderssons I nöd och lust. Det är kanske inget helhjärtat val den här gången, men det kan ju bli bra ändå! (Dock känns det lite ovanligt med en så tunn kokbok, inte mer än 71 sidor, men om de sidorna innehåller bra recept behöver det ju inte spela så stor roll). Vi håller på med United states of cakes januari ut, men sen är det dags att ta sig an Melkers bok alltså!

/Karin